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Marzo 9, 2021

Vendimia – Parcela Demostrativa de Riego Mariposas

Los días martes 9 y miércoles 17 de marzo en la Parcela Demostrativa de Riego Mariposas se realizarón las correspondientes cosechas de vid de las variedades Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon. Estas se efectuaron de manera colaborativa entre el personal del Liceo Agrícola Entre Ríos y del Programa de Gestión Hídrica del Maule 20-22 en colaboración con el departamento CITRA de la Universidad de Talca y ENEL Generación. La fruta será procesada por el Centro Tecnológico de la Vid y el Vino (CTVV) y su producto final será destinado a promocionar la gestión colaborativa entre ambas entidades educacionales a través del Programa de Gestión Hídrica con el apoyo de la empresa privada. Se espera una producción estimada de 100 botellas de Cabernet Sauvignon y 100 de Cabernet Sauvignon las cuales serán distribuidas bajo el nombre de “1976”. Fecha: 09/03/2021.